Am Freitag, den 17. April wird ein besonderer Tag für Joachim Weigert von den Kammermusikfreunden Birkenwerder e.V., Henrik Lehmann vom Boddensee und Hiram Villalobos sein. Sie gestalten nicht nur gemeinsam einen chilenischen Abend, sondern werden nach dem Geschmack zweier weltbekannter Künstler aus Chile gemeinsam kochen – Pablo Neruda und Claudio Arrau. So hat Pablo Neruda in der „Ode an die Seeaalsuppe“ die Köstlichkeiten seiner heimischen Küche besungen: „Im sturmdurchwühlten Meer von Chile lebt der rosenfarbene Seeaal, der Aalgigant mit schneeigem Fleisch.“ Und er singt nicht nur ein Loblied auf den Seeaal und seine chilenische Heimat, sondern gibt in diesem Gedicht auch gleich die Anleitung zum Kochen der Seeaalsuppe.

Die Idee zu diesem Abend wurde geboren, als die Drei diese berühmte Ode von Neruda, gesprochen von Eberhard Esche auf einer alten Jazz-Lyrik-Prosa Platte, wieder hörten. Und so wird sich auch Hiram Villalobos, wie damals Neruda, an den Geschmack der saftigen Empanadas und den Duft des karamelisierten Flans erinnern und gemeinsam mit den Profiköchen des Boddensees dem Publikum in Birkenwerder ein Stück Chile nahebringen.

Neben der kulinarischen Kostprobe eines Viergang-Menüs (24,90 Euro) wird Live-Musik geboten. Beginn 19h. Reservierung der begrenzten Plätze im Restaurant Boddensee unter 03303-816413 wird empfohlen!